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スタバのスコーン家でも美味しく食べたい!温めなおしのコツは?

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暮らし

スタバで提供されるフードメニューは、ドリンクだけでなく、クッキーやスコーン、ケーキ、ワッフル、ドーナツ、サンドイッチなど、多種多様です。

これらはすべてテイクアウトが可能です。

冷めてしまったら、温めなおせばお店で食べるように美味しくいただけます。

しかし、家で同じように温めても「なんだか違う」と思ったことはありませんか?

今回は、家でもカフェで食べるような美味しさを実現するためのスコーンの温め方を紹介しますね。

また、スコーン以外の温めなおし方も合わせてお伝えします。

 

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スタバのスコーンのおいしい温め方・レンジ?トースター?どっち?

手軽に温める方法と言えば、電子レンジかトースターですよね。

公式サイトでも、両方使った温め方が紹介されています。

こちらがおススメの温め方です。

まず、電子レンジで500Wで20秒加熱します。その後、オーブントースターで1000Wで30秒さらに温めてください。

※スコーンはお皿に移して、ラップをせず加熱してください

※自動調理機能は使用しないでください。

次に公式サイトが紹介している簡単な温め方です。

電子レンジ500w(25秒)加熱してください。

※いずれの温め方でも、火傷には気を付けましょう。

 

電子レンジでも、オーブントースターでも温められるわけですが、それぞれの特徴を知っておくと、ほかのものを温める時にも応用でき、美味しく食べられるようになります。

 

電子レンジとオーブントースターの違いと特徴

電子レンジとトースターを使用して食べ物を温め直す際には、それぞれ異なる特性があり、使用する状況に応じて適した方法が変わります。ここでは、それぞれの特徴と適した用途について説明します。

電子レンジの特徴

  1. 加熱速度が速い:電磁波を使って食べ物の水分子を励起し、内部から加熱します。このため、非常に短時間で食べ物を温めることができます。
  2. 均一に温められる:内部から加熱するため、比較的均一に温めることが可能ですが、食べ物の厚みや形状によっては温まり方にムラが生じることもあります。
  3. 水分が飛びやすい加熱中に食べ物の水分が蒸発しやすく、乾燥してしまうことがあります。特に再加熱する場合、元の食感を損ねることが多いです。ラップをすることで防止しましょう。

トースターの特徴

  1. 表面をカリッとさせる:トースターは加熱元が熱線やヒーターであり、食べ物の表面から熱を加えるため、外側をカリッとさせる効果があります。
  2. 焼き上げることができる:パンやピザのように、焼き色をつけたい場合や、焼き直すことで美味しくなる食品に適しています。
  3. 加熱に時間がかかる電子レンジに比べて加熱に時間がかかりますが、食感を保ちながら温め直すことができます。

 

スコーン温めるなら仕上げはトースターがベスト

スコーンは表面がベチャっとしていては美味しくないものです。

ですから、表面を焼き上げることができるトースターで仕上げるのが良いですね。

ただし、スコーンを冷蔵庫に入れていて、冷え切っている場合は、公式サイトで紹介されているように、電子レンジであらかじめ温めるといいですね。

もしくは、スコーンをアルミホイルでくるんでからトースターへ

全体が温まったら、ホイルを外し、サクッと表面を焼き上げます。

 

スタバのスコーン以外の温め方

 シナモンロールの加熱方法

シナモンロールを美味しく温める方法はいくつかあります。

オーブントースターを使うと、中は柔らかく、外側はカリカリに仕上がりますが、注意が必要です。

シナモンロールは高さがあり、表面と熱源が近くなるのでとても焦げやすいのです。

焦がさないようにオーブンで加熱する場合は、180度に予熱したオーブンでアルミホイルに包んだシナモンロールを約15分間焼きます。

アルミホイルは隙間なくしっかりと包むことがポイントです。

急ぎの時は、電子レンジで30秒加熱した後、オーブントースターで1分ほど表面を焼いてください。

この方法はすぐに食べるのに適しています。冷めると味が落ちるため、温かいうちに召し上がれ。

鍋を使った温め方もあります。アルミホイルで包んだシナモンロールを蓋付きの鍋で弱火で5分加熱し、冷たい場合はさらに2〜3分加熱を延長します。

 

 キッシュの加熱方法

キッシュはチーズと卵で作られており、温めすぎると硬くなることがあります。

適度に温めた後、オーブントースターで少しだけ焼くと、パイ生地のサクサク感が楽しめます。

 

 ビスケットの加熱方法

ビスケットはそのままでも美味しいですが、電子レンジで10秒加熱することでサクサク感を保ちつつ、温かく楽しめます。

もっとカリッとした食感が好みの場合は、オーブントースターで軽く焼いてください。加熱しすぎには注意が必要です。

 

 ワッフルの加熱方法

ワッフルを電子レンジで10秒加熱すると、柔らかな食感になります。

ただし、加熱時間が長くなると、水分がとんでしまいパサパサになるので、短時間で温めましょう。

表面をカリッとさせたい場合は、オーブントースターで焼くのがおすすめです。

どちらの方法も美味しくいただけますよ。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

スタバのさまざまなフードメニューはそのままでも十分美味しいですが、適切に温めることで、その風味をさらに引き立てることができます。

電子レンジとトースターでは、それぞれ仕上がりに違いがあるので、その特徴を捉えて、自分好みの仕上がりになるよう使い分けてみてください。

テイクアウトした場合でも、家庭でカフェと同じような美味しさを再現することが可能ですよ。

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