食

固い栗を柔らかくするには、 圧力鍋を使えば早くて簡単！そんな風に思いませんか？ でも、圧力鍋で栗を調理する際は特に注意が必要です。 栗をそのまま鍋に入れると、破裂の危険があります。 この記事では、圧力鍋を利用して栗を安全にかつ美味しく調理す...

クッキーを作ろうと、材料を一つ一つ計り、加えて混ぜてもなぜかクッキー生地がぼろぼろでまとまりにくい、もしくはベタベタと柔らかすぎてまとまらない・・・。 せっかく美味しいクッキーができると思っていたのに、残念な気持になりますよね。 この記事で...

鍋料理で主役の一つである豆腐。 スーパーマーケットでどれを選んだらいいか迷ったことはありませんか？ この記事では、鍋料理に合う豆腐の選び方を詳しく解説します。 絹豆腐と木綿豆腐、どちらをどんな鍋に使うべきか、それぞれの特徴と選び方のコツを実...

スタバで提供されるフードメニューは、ドリンクだけでなく、クッキーやスコーン、ケーキ、ワッフル、ドーナツ、サンドイッチなど、多種多様です。 これらはすべてテイクアウトが可能です。 冷めてしまったら、温めなおせばお店で食べるように美味しくいただ...

大きなトマトをお弁当に入れることができるのか、その方法と注意点を詳しく解説します。 普段お弁当には、切らずにそのまま詰められる小さなトマトが多く用いられます。 けれど、小さなトマトは皮が固い傾向にあるので、大きなトマトの方が好みという人もい...

2人でホールケーキを食べるなら、4号サイズがおすすめとされています。 小さなサイズのホールケーキは、親しい友人や家族との小さなお祝い事にぴったりで、デザートとしても十分な満足感があります。 しかし、個人の好みによっては、2人では多すぎると感...

焼肉弁当が冷めると肉が硬くなるのはよくある問題ですよね。 この記事では、柔らかい焼肉弁当を作るための片栗粉の活用方法を紹介します。 片栗粉を適切に使用すれば、冷めても肉が柔らかさを保つことが可能です。 ただし、片栗粉の正しい使い方や焼き方を...

びっくりドンキーのディッシュサラダ（大根サラダ）に使用されているマヨネーズは、そのユニークな風味で評価が高いです。 通常のマヨネーズを敬遠する人でも、このマヨネーズなら好んで使うほど、一般的なマヨネーズとははちがった風味と味が魅力です。 び...