暮らし

クッキー生地がまとまらないときの対策は?何が原因?

クッキーを作ろうと、材料を一つ一つ計り、加えて混ぜてもなぜかクッキー生地がぼろぼろでまとまりにくい、もしくはベタベタと柔らかすぎてまとまらない・・・。せっかく美味しいクッキーができると思っていたのに、残念な気持になりますよね。この記事では、...
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鍋料理に豆腐は必須!でも絹豆腐と木綿豆腐どっち入れる?使い分け方を解説

鍋料理で主役の一つである豆腐。スーパーマーケットでどれを選んだらいいか迷ったことはありませんか?この記事では、鍋料理に合う豆腐の選び方を詳しく解説します。絹豆腐と木綿豆腐、どちらをどんな鍋に使うべきか、それぞれの特徴と選び方のコツを実践的な...
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スタバのスコーン家でも美味しく食べたい!温めなおしのコツは?

スタバで提供されるフードメニューは、ドリンクだけでなく、クッキーやスコーン、ケーキ、ワッフル、ドーナツ、サンドイッチなど、多種多様です。これらはすべてテイクアウトが可能です。冷めてしまったら、温めなおせばお店で食べるように美味しくいただけま...
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二人用のホールケーキ適切なサイズは何号?適切なサイズを選ぶためのガイド!

2人でホールケーキを食べるなら、4号サイズがおすすめとされています。小さなサイズのホールケーキは、親しい友人や家族との小さなお祝い事にぴったりで、デザートとしても十分な満足感があります。しかし、個人の好みによっては、2人では多すぎると感じる...
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【コツ】焼肉弁当を柔らかくするための片栗粉の活用術

焼肉弁当が冷めると肉が硬くなるのはよくある問題ですよね。この記事では、柔らかい焼肉弁当を作るための片栗粉の活用方法を紹介します。片栗粉を適切に使用すれば、冷めても肉が柔らかさを保つことが可能です。ただし、片栗粉の正しい使い方や焼き方をマスタ...
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びっくりドンキーのマヨネーズと普通のマヨネーズの違いはココ!

びっくりドンキーのディッシュサラダ(大根サラダ)に使用されているマヨネーズは、そのユニークな風味で評価が高いです。通常のマヨネーズを敬遠する人でも、このマヨネーズなら好んで使うほど、一般的なマヨネーズとははちがった風味と味が魅力です。びっく...